طريقة عمل الاندومي في البيت 2023

  • 2 أكتوبر 2022 , 02:10
  • الصحة والتغذية

إن طريقة عمل الاندومي في البيت 2023 تحتاج إلى مكونات بسيطة موجودة بوفرة في المنزل.. فهو من الأكلات السريعة التي يحبها معظم الأطفال.. لذلك ترغب الأمهات في صنعها في المنزل لأبنائها.. وسوف نقدم لكم طريقة تحضير الاندومي في المنزل من خلال الموضوع التالي المقدم لكم من موقع شملول.

طريقة عمل الإندومي في البيت

طريقة عمل الإندومي في البيت

إن الاندومي من الاكلات التي يعشقها الناس.. لذلك سوف نعرض طريقة تحضيرها وأيضًا كل المكونات المستخدمة في هذه الوصفة من خلال ما يلي:

مكونات عمل الاندومي في البيت

  • ½ كيلو من المكرونة الاسباجتي.
  • معلقة صغيرة من الكمون المطحون.
  • مكعبان من مرقة الدجاج.
  • ملعقة صغيرة من الشطة.
  • مقدار من الثوم البودرة.
  • الملح.
  • البصل.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة تحضير الإندومي في البيت

  1. نقوم بإحضار قدر كبير.. ثم نضع به كمية من الماء.
  2. ثم نضع القدر على النار.. ونضيف المكرونة الاسباجتي على الماء حتى يتم غليها.
  3. بعد سلق المكرونة.. نضيف لها الزيت والملح والفلفل والكمون ومكعب واحد من مرقة الدجاج.
  4. نقوم بإحضار مقلاة لكي نقوم بتجهيز نكهة الإندومي.
  5. نضع الزيت في المقلاة.
  6. ثم نضيف إليها مكعب واحد من مرقة الدجاج.
  7. نقوم بوضع الشطة والبصل وبوردة الثوم في المقلاة.
  8. نقوم بتقليب كل المكونات الموجودة في المقلاة جيدًا.
  9. بعد ذلك نقوم بإضافة النكهة الموجودة في المقلاة على المكرونة.
  10. نخلط المكرونة مع النكهة ثم نسكبها في الأطباق.
  11. يتم تقديم الإندومي ساخن.

طريقة عمل الإندومي بالدجاج

يمكن عمل الإندومي بطرق كثيرة بالطريقة التي يفضلها الأشخاص.. وسنعرض لكم طريقة تحضير الاندومي بالدجاج من خلال التالي:

مكونات وصفة الإندومي بالدجاج

  • ½ كيلو من المكرونة الاسباجتي.
  • قطع من الدجاج.
  • مكعب واحد من مرقة الدجاج.
  • شرائح من الفلفل.
  • رشة من الملح.
  • صوص الصويا.
  • الجزر المقطع شرائح.
  • كمية صغيرة من السكر.
  • قطع من البصل المقطع شرائح.

طريقة تحضير الاندومي بالدجاج

  1. نقوم بإحضار وعاء كبير لسلق الدجاج.
  2. بعد الانتهاء من سلق الفراخ.. نقوم بتقطيعها إلى قطع.
  3. نقوم بوضع المكرونة مع ماء على النار حتى يتم سلقها جيدًا.
  4. ثم نحضر مقلاة ونضع بداخلها شرائح الخضروات.
  5. نضيف شرائح الدجاج إلى شرائح الخضروات ونقوم بتقلبيهم جيدًا مع إضافة الملح.
  6. نسكب الدجاج والخضار على المكرونة ثم نرش السكر وصوص الصويا عليهم.
  7. نضع الخليط على النار ثم نقوم بوضعه في أطباق التقديم ويفضل وضعه ساخن.

طريقة تحضير الإندومي بالخضروات

يمكن إضافة بعض الخضروات على الإندومي.. وسوف يجعل مذاقها لذيذ، ومن خلال التالي سوف نتعرف على مقادير هذه الوصفة وخطوات تحضيرها من خلال ما يلي:

مقادير عمل الإندومي الخضروات

  • الجزر و البسلة المسلوقة.
  • شرائح الفلفل الألوان.
  • ½ كيلو من المكرونة الاسباجتي.
  • مكعب من مرقة الدجاج أو مرقة الخضار حسب الرغبة.
  • رشة من السكر والملح.

خطوات تحضير الاندومي في المنزل بالخضروات

  1. في البداية نقوم بوضع المكرونة على النار مع الماء.
  2. نضيف مرقة الدجاج والملح والسكر على المكرونة.
  3. ننتظر حتى يتم سلق المكرونة ونغلق النار.
  4. نضيف شرائح الفلفل والبسلة والجزر على المكرونة ونقوم بالتقليب جيدًا.
  5. ننتظر 10 دقائق ثم نسكب الخليط في الطبق أطباق.

طريقة عمل الإندومي بالتونة والخضار

يمكن تحضير الإندومي بالتونة.. ويتم تناولها في وجبة الغذاء.. ومن خلال التالي سوف نذكر المقادير المستخدمة في هذه الوصفة وخطوات تحضيرها:

مكونات الإندومي بالتونة والخضار

  • ½ كيلو من المكرونة الاسباجتي.
  • بهارات الاندومي.
  • ½ كيلو من التونة.
  • شرائح الجزر والجرجير والبسلة.

خطوات تحضير سلطة التونة بالاندومي والخضار

  1. نقوم بسلق المكرونة الاسباجتي في ماء مغلي ثم نقوم بتغطيتها حتى يتم سلقها.
  2. نضيف البهارات إلى المكرونة.
  3. نحضر طبق كبير ونضع به كمية من الجزر والبسلة والجرجير.
  4. ثم نضع طبقة من التونة على الخضار.
  5. نضيف كمية من الإندومي في الطبق.

طريقة عمل الإندومي بالبيض

هناك طريقة تحضير الاندومي في البيت مع إضافة البيض لها. من خلال ما يلي سوف نذكر طريقة التحضير وكل المكونات الموجودة بها:

مقادير وصفة الإندومي بالبيض

  • ½ ك من المكرونة الاسباجتي.
  • صوص السيراتشا.
  • ملعقة من الجنزبيل المفروم.
  • الثوم المفروم.
  • 1 ملعقة من بوردة البصل.
  • ملعقة واحدة من الزيت.
  • مرقة دجاج أو مرقة خضار.
  • ملعقة من الفلفل الأسود.
  • الكزبرة.
  • بيضة مسلوقة مقطعة.

طريقة تحضير الاندومي بالبيض

  1. نقوم بسلق المكرونة الاسباجتي في ماء مغلي ثم نقم بتغطيتها حتى يتم سلقها.
  2. نضع كمية من صوص السريراتشا مع ملعقة من الجنزبيل المفروم والثوم المفروم في مقلاة.
  3. نقوم بتقليب المكونات على النار مع معلقة زيت صغيرة ثم نضيف صوص السيراتشا ومرقعة الدجاج.
  4. نسكب المكرونة الاسباجتي على المكونات الموجودة في المقلاة.
  5. نقوم برش الكزبرة والفلفل الأسود وبودرة البصل ثم نضع معه بيضة مسلوقة مقطعة قطع صغيرة.
  6. نضعها في أطباق للتقديم.

طريقة تحضير الاندومي بالكاري

إن الكاري يعطي لون مميز عند إضافته على الطعام.. لذلك من خلال الآتي سوف نعرض طريقة تحضيره بالكاري والمكونات الأخرى الموجودة في هذه الوصفة:

مقادير اندومي بالكاري

  • كيس من المكرونة الاسباجيتي.
  • معلقة من معجون الكاري.
  • لبن جوز هند.
  • شوربة اللحم.
  • مرقة دجاج أو خضروات.

طريقة تحضير الاندومي بالكاري

  1. نحضر ملعقة معجون من الكاري الجاهز نضعها مع كمية متساوية مع لبن جوز الهند في وعاء.
  2. ثم نضيف إليهم شوربة اللحم.
  3. نقوم بوضع المكونات على نار هادية ثم نضيف المكرونة الاسباجتي المسلوقة.
  4. نقوم بتقليب المكونات جيدًا.
  5. بعد تسوية الوصفة، نقوم بوضع المشروم عليها.

الإندومي على طريقة نجلاء الشرشابي

قامت الشيف المشهورة نجلاء الشرشابي بعمل الإندومي بطريقة سهلة.. وسوف نعرض المكونات وطريقة التحضير من خلال النقاط التالية:

مقادير وصفة الاندومي

  • ½ كيلو من المكرونة الاسباجتي.
  • الثوم البودر.
  • ملعقة ونصف كبيرة من توابل الإندومي (معلقة من الملح والفلفل الأسود والكمون والبابريكا والكاري والكركم).
  • توابل الدجاج .
  • البصل البودر.

خطوات تحضير الاندومي على طريقة نجلاء الشرشابي

  1. نقوم بإحضار ثم نضع فيه كمية من الماء.
  2. ثم نضيف المكرونة الاسباجتي وننتظر حتى يتم سلقها.
  3. نقوم بوضع توابل الإندومي على المكرونة.
  4. نقوم بإحضار مقلاة لكي نحضر نكهة الإندومي ونضعها على النار.
  5. بعد ذلك نضع معلقة من الزيت في المقلاة ثم نضيف توابل الدجاج وبودر الثوم والبصل.
  6. بعد تجهيز المكرونة، نقوم بوضع النكهة التي قمنا بتجهيزها من قبل.
  7. نقوم بتقليب المكونات السابقة جيدًا.
  8. نسكب الإندومي في الأطباق ويفضل تقديمها وهو ساخن.

في الموضوع السابق قد عرضنا لكم طريقة عمل الإندومي في البيت وكل المقادير المستخدمة فيها، كما أننا ذكرنا طريقة تحضير الاندومي بالدجاج اللذيذ، وأيضًا بعض الخطوات لتحضير الاندومي بالخضار، والأشخاص الذين يفضلون التونة يمكنهم تحضير الاندومي بالتونة و هناك وصفات أخرى، ونتمنى أن نكون قد افدناكم.

تعليقات (0)

    لم يتم إضافة تعليقات لهذا المقال.