فوائد قشر الثوم

Mamt Eyad

فوائد قشر الثوم عبر موقع شملول ، يعتبر الثوم له نكهة قوية ومميزه تجعله ضروري لإعداد العديد من أنواع الطعام واذا كان فصوص الثوم لها أهمية غذائية وصحية كبيرة كذلك يعتبر قشر الثوم له فوائد صحية وعلاجية لأن قشر الثوم له نفس المكونات والعناصر الموجودة في فصوص الثوم وفيما يلي شرح فوائد قشر الثوم من خلال المقال التالي.

القيمة الغذائية للثوم

يحتوي كل 100 جرام منه على ما يلي.

  • الكربوهيدرات 33.6 جرام. 
  • السكر 1 جرام.
  • ألياف 2.1 جرام. 
  • بروتين 6.36 جرام.
  • دهون 0.5 جرام. 
  • الكالسيوم 181 مليغرام.
  • الحديد 1.7 مليغرام. 
  • المغنيسيوم 25 مليغرام
  • المنجنيز  1.7 مليغرام. 
  • الفسفور 153 مليغرام.
  • البوتاسيوم 401 مليغرام. 
  • الصوديوم 17 مليجرام.
  • الزنك 1.16 ملي جرام. 

المكونات الغذائية للثوم

  • لقد وصف الطبيب اليوناني القديم أبقراط الثوم للعديد من العلاجات والأمراض لأن الثوم يحتوي على العديد من المركبات لها خصائص طبية مفيدة مثل الكبريت.
  • كما يحتوي الثوم على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ومن أهم المصادر الغنية بالعديد من الفيتامينات المفيدة والضرورية لصحة الإنسان فيتامين سي وفيتامين ب6.
  • كما يحتوي على العديد من المعادن مثل معدن المنجنيز والمغنسيوم والكالسيوم وغيرها من المعادن التي يحتاجها جسم الإنسان.

القيمة الغذائية في قشر الثوم

تختلف قشور الثوم عن الثوم في تركيبتها حيث تحتوي قشر الثوم على ما يلي.

  • الكربوهيدرات تبلغ نسبتها 93%.
  • البروتين في القشور 0.57% وبذلك تكون أقل من نسبتها في فصوص الثوم.
  • الماء 5.5%. 
  • الدهون 0.05%.
  • الأملاح المعدنية  0.5%.

فوائد قشر الثوم

الفوائد الصحية للثوم

  • يساعد تناول الثوم في التخفيف من أعراض نزلات البرد والانفلونزا. 
  • يحتوي الثوم على مواد كيميائية فعالة تساعد في التقليل من مدة الإصابة بالبرد والأنفلونزا بنسبة 61% عن المركبات الدوائية.

علاج ضغط الدم

  • الثوم من المصادر الغنية بالبوتاسيوم الذي يساعد في الحفاظ على مستوى ضغط الدم مما يجعله فعال في تقليل الإصابة بأمراض القلب.

خفض الكوليسترول

  • يساعد الثوم في خفض الكوليسترول الضار في الجسم الذي يعمل على تقليل الإصابة بأمراض القلب. 

فوائد قشر الثوم لصحة الشعر

  • يحتوي قشر الثوم على مضادات الأكسدة التي تساعد في القضاء على البكتيريا والجراثيم والفطريات التي تسبب العديد من مشاكل في فروة الرأس والحكة. 
  • يحتوي الثوم على نسبة عالية من فيتامين سي الذي يساعد في تحسين صحة الشعر.
  • يحفز إنتاج فروة الرأس للكولاجين الذي يزيد من نمو الشعر وتقويته.
  • يساعد في الحد من تساقط الشعر ويعمل على تنظيف بصيلات الشعر ويقويها ويمنع انسداد ها.
  • يقض الثوم على مشكلة قشرة الرأس.
  • يزيد من لمعان الشعر وصحته.
  • يمنح الشعر ملمسا ناعما. 

طريقة استخدام قشر الثوم للشعر

يعتبر مغلي قشر الثوم من أفضل الوصفات العلاجية لمشاكل الشعر ويتم تحضيرية من خلال الخطوات التالية

  • يوضع كمية من قشر الثوم في إناء به ماء ويترك على النار لمدة خمس وعشرين دقيقة حتى يغلي.
  • يضاف ثلاث ملاعق من زيت الزيتون إلى الماء المغلي. 
  • يتم شطف الشعر به بعد أن يصبح فاتر ا.
  • يترك على الشعر لمدة ساعتين. 
  • يغسل الشعر بعدها بالماء  و الشامبو.

فوائد قشرة الثوم للبشرة

  • يحتوي الثوم على خصائص مضادة للالتهاب مما يساعد في علاج حب الشباب حيث يعمل على تنظيف مسام البشرة من الأوساخ والسموم المكونة لحب الشباب.
  • الحد من أعراض مرض الصدفية وهو مرض جلدي مناعي ذاتي تظهر له أعراض متعددة مثل الاحمرار والحكة وتقشر فروة الرأس والمرفقين والركبتين لذلك يعمل الثوم بسبب تأثير مضادات الالتهابات التي تقلل من أعراض مرض الصدفية.
  • يحمي البشرة من الآثار الضارة للأشعة فوق البنفسجية.
  • يقلل من ظهور علامات الشيخوخة.
  • علاج الأكزيما الناتجة عن العدوى لأن الثوم يحتوي على مضادات الالتهابات.

فوائد الثوم للعظام

  • يحتوي الثوم على نسبة من الكالسيوم الذي يساعد في الحفاظ على صحة العظام وتقويتها.
  • كما يحتوي على النحاس َالمغنسيوم والفوسفور المفيدة لصحة العظام ويقضي على مرض هشاشة العظام وخاصة لدى السيدات التي تنقطع عندهم الطمث حيث يساعد في تحسين الأعراض الناتجة عن نقص الإستروجين مما يعمل على تحسين صحة العظام.

يساعد في الوقاية من الأمراض العقلية

  • أكدت الدراسات أن تناول كميات مرتفعة من مكملات الثوم الذي يمد الجسم بمضادات الأكسدة التي تعمل على الحد من أعراض الشيخوخة ومحاربة الخرف والزهايمر.

التخلص من أعراض التسمم

  • تناول مكملات الثوم يساعد في تخلص الجسم من المعادن الثقيلة مثل الرصاص الذي يساعد في تنظيف الجسم من السموم ومنع الإصابة بالتسمم.

معقم طبيعي للاسطح

  • قشور الثوم القدرة على تعقيم الهواء عن طريق التبخير.
  • تحتوي قشور الثوم على مركبات نباتية فعالة في تعقيم الأسطح أيضا في المستشفيات مثل المركبات الكبريتية.
  • تساعد تبخير قشور الثوم على قتل البكتيريا الموجودة في الهواء.
  • تعمل على تطهير أسطح المستشفيات من البكتيريا العنقودية المقاومة للمضاد الحيوي ميثيسيلين الذي يعتبر السبب الرئيسي للتلوث في المستشفيات.

مكمل غذائي ومضاد حيوي للدجاج البياض

  • يتم إضافة مسحوق قشور الثوم إلى غذاء الدجاج البياض حيث يعمل على تحسين إنتاج البيض.
  • كما يمكن استخدام مضادات حيوية قوية المفعول.

فوائد عامة أخرى قشرة الثوم

  • يخلص الجسم من سموم الكبد والكلى ويحسن من وظائف الكبد.
  • يقضي على الديدان في الأمعاء عن يعتبر بمثابة مادة مطهر قوي.
  • يعمل على تنشيط الدورة الدموية. 
  • يزيد من خصوبة المرأة ويساعد في زيادة تنشيط عمل المبايض.
  • يساعد في التخفيف من الألم الأسنان. 
  • يستخدم كعلاج لاضطرابات الغدة الدرقية. 
  • يعالج سرطان البروستاتا. 
  • يقوي عضلات الجسم.

الآثار الجانبية لتناول الثوم

  • يسبب في حدوث رائحة الفم القوية والمزعجة.
  • الشعور بالحرقة.
  • يعمل على خفض ضغط الدم بشكل سريع لذلك ينصح بعدم تناوله للأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم.

قدمنا لكم فوائد قشر الثوم ويسعدنا تلقي أي استفسار حول فوائد قشر الثوم من خلال التعليق أسفل المقال.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *