التخطي إلى المحتوى
X

يعتبر فيتامين د مهم وأٍساسي في الكثير من العمليات والوظائف التي يقوم بها الجسم، و نقص فيتامين د في الجسم في الجسم يؤدي إلي الشعور بالإكتئاب ، وضعف العظام ، ،السرطان، ضعف وهشاشة العظام، وضعف الجهاز المناعي، وضعف الأظافر ويجعلها قابلة للكسر بسهولة، والأشخاص الذين لا يتعرضون لأشعة الشمس لديهم نقص فيتامين د، وهناك عدة أنواع من الطعام تحتوي علي فيتامين د .

الأسماك الغنية بأوميجا 3

  • سمك السالمون :  يحتوي علي كميات كبيرة من فيتامين د، يساهم في السيطرة علي الوزن، التقليل من خطر الإصابة بالسكتة القلبية، الوقاية من أمراض القلب.
  • سمك التونة : يمكن الحصول علي 236 وحدة دولية من فيتامين د في كل 100 غرام منه .
  • زيت كبد سمك القد : يحتوي علي نسبة عالية جداً من فيتامين د ، وفيتامين أ وأوميجا 3.
  • أسماك الماكريل : حيث تحتوي  علي 91% من القيمة الموصي بها من فيتامين د.
  • سمك السردين : يعتبر من الأطعمة الغنية بفيتامين د .

الحليب

  • الحليب يحتوي علي فيتامين د، حيث شرب كميات معتدلة من الحليب الكامل الدسم يعطي الإنسان فيتامين د ويجعل جسمة بصحة جيدة.
  • حليب البقر الخام يحتوي علي 24% من القيمة اليومية لفيتامين د.

المشروم

  • يعتبر المشروم من أفضل الأطعمة التي تحتوي علي فيتامين د.
  • يتعرض المشروم لأشعة الشمس أثناء النمو، مما يزيد من قيمة فيتامين د بسبب قدرته علي تصنيع هذا الفيتامين.
  • البيض

  • البيض يحتوي علي نسبة كبيرة من فيتامين د وخاصة صفار البيض.

الشوفان

  • الشوفان مصدر كبير للفيتامينات، والمعادن المختلفة.
  • يحتوي علي فيتامين د .

الجمبري

  • يحتوي الجمبري علي نسبة عالية من أحماض أوميجا 3 وفيتامين د.
  • الجمبري مفيد للعظام.
  • الجمبري يقلل الإلتهاب ويعمل علي خفض الكوليسترول.
  • مصدر كبير لفيتامين B12.

عصير البرتقال

  • كوب من عصير البرتقال يوفر كميات كبيرة من فيتامين د والكالسيوم.
  • تناول البرتقال يومياً في وجبة الإفطار يقلل خطر نقص فيتامين د.

الزبدة

  • تحتوي الزبدة علي دهون مشبعة والتي يطلبها الجسم لامتصاص مضادات الأكسدة وفيتامين د.

منتجات الصويا

  • مصدر غني بفيتامين د مثل حليب الصويا، زبدة الصويا توفر كمية كبيرة من فيتامين د.

فوائد  فيتامين د للجسم

  • المحافظة علي صحة العظام ونقص فيتامين د يؤدي إلي الإصابة بالكساح عند الأطفال، وهشهشة العظام عند البالغين.
  • تقليل خطر الإصابة بالسرطان حيث يؤثر فيتامين د بشكل كبير نمو الخلايا بشكل سليم، كما إنة يبطي من تطور السرطان عن طريق بطء نمو الأوعية الدموية التي تغذي السرطان.
  • تقليل خطر الإصابة بالإنفلونزا .
  • تقليل خطر الإصابة بالسكر.
  • تحسين المزاج والوقاية من الاكتئاب.
  • مكافحة العديد من الأمراض حيث إن فيتامين د يؤثر بشكل إيجابي في الجهاز المناعي.
  • تقليل الإصابة بالزهايمر.
  • تقليل إلتهاب المفاصل الروماتيدي.
  • تقليل الإصابة بالربو.
  • تقليل الإصابة بأمراض القلب.
  • تقليل الإصابة بالأوعية الدموية.
  • تقليل خطر الإصابة بمرض التصلب اللويحي المتعدد.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.